Il tagliere più grande Pro Planche per tagliare, impaginare e portare in tavola. Duro il giusto, il filo dura di più.
Categorie : Chef
SKU : AFF-CHE-009
Chef è la tavola grande per preparare senza cambiare piano: tagli, sposti con il coltello e presenti nello stesso pezzo. La durezza calibrata della carta pressata accompagna il filo invece di ribatterlo, così la lama tiene più a lungo tra un'affilatura e l'altra. Rispetto al prezzo di confronto risparmi 22,71 €.
Perfetto per verdure in quantità, carne da porzionare, pane e vassoi da condividere. Regge pentole e teglie calde come sottopentola e non prende colori di rapa rossa o odori di aglio grazie alla superficie chiusa.
È il formato maggiore della gamma, stabile sotto il coltello anche con tagli di spinta. Prima dell'acquisto verifica lo spazio nel lavello e in lavastoviglie, perché un formato grande va maneggiato con entrambe le mani.
Il pannello in carta tecnica è compatto e igienico, resiste fino a 170°C e va in lavastoviglie. Non si scheggia come il legno e non segna il tagliente come vetro o ceramica.
Lavalo in lavastoviglie o a mano con detersivo neutro, asciugalo in verticale. Evita lame seghettate con pressione forte e fiamme dirette.
Formato grande per tagliare e presentare
Superficie salva lama che prolunga il filo
Resiste a calore fino a 170°C e pentole calde
Uso: Taglio, impiattamento e presentazione
Origine: Prodotto in Austria
Lavaggio: Lavabile in lavastoviglie
Materiale: Carta tecnica pressata
Resistenza al calore: Fino a 170 °C
Venditore: Affilatura Chef
Sì, brevi appoggi fino a 170°C non lo danneggiano. Evita piastre roventi e fiamme dirette.












Taglio tranquillo, mi trovo bene.
Bello ampio, ci lavoro bene.
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