Pro Planche Chef Round tagliere rotondo grande salva-lama

Il Chef Round è il rotondo grande di Pro Planche: tanta superficie per preparare e poi portare in tavola senza cambiare vassoio. Risparmi 20,97 EUR rispetto ai 69,90 EUR di listino.

Cosa ci fai sul tagliere rotondo

Prepari verdure, carne e pane, poi lo usi come piatto da portata per taglieri di formaggi, antipasti e focacce. La forma rotonda riempie bene il centro tavola e aiuta a disporre a corona fette e assaggi.

Ingombro e scelta giusta

È il modello grande e tondo della linea Chef, indicato se hai piano largo e servi spesso 3-4 persone. Controlla il diametro utile e lo spazio in lavastoviglie prima dell'acquisto, perché da tondo occupa più larghezza di un rettangolare.

Carta pressata: come taglia e quanto dura

Il corpo in carta pressata con procedimento speciale resta rigido sotto pressione e non si imbarca. La durezza è tarata per non aggredire il filo: la lama affonda il giusto e tiene l'affilatura più a lungo rispetto a vetro o pietra. Resiste fino a 170 °C, quindi regge pentole e teglie come sottopentola, e non trattiene colori e odori.

Come usarlo e lavarlo

Taglia con coltelli ben affilati senza battere di punta. Va in lavastoviglie per l'igiene quotidiana; asciugalo in piedi dopo il lavaggio.